Romantik Hotel Goldene Traube Coburg

Unsere Adventsmenüs


Beide Menüs servieren wir ab 10 Personen auf Vorbestellung zu Ihren Feierlichkeiten im Advent

Adventsmenü 1

Kürbiscrèmesuppe

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Saibling mit Chicorée, Orangensoße,

Apfelperlen und Reis

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Rosa gebratene Ente mit Maronenpürée,

Selleriefritt und Rosenkohl

 oder

Geschmorte Ente mit Rotkohl

und Coburger Klössen

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Mohnkuchen mit Gewürzorangen und Marzipaneis

Menüpreis

 

als 3-Gang-Menü € 32,00 (ohne Saibling)

als 4-Gang-Menü € 44,00

Adventsmenü II

Lachstörtchen mit Schmand

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Sellerieschaumsuppe

mit Quitten

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Rosa gebratenes Reh

mit Topinambur, Rosenkohl und Maronen

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Kürbiskernparfait mit Birnen

Menüpreis

 

als 3-Gang-Menü € 38,00 (ohne Lachstörtchen)

als 4-Gang-Menü € 45,00

 
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